Pack Sensor

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Pack Sensor

Mit STERITECHS „Pack Sensor“ können Sie jetzt alle Ihre Produkte in aller Gemütsruhe und mit dem guten Gefühl, immer für eine komplette Intaktheit Ihrer Verpackungen, der festesten ebenso wie der weichsten und fragilsten, zu sorgen, pasteurisieren und sterilisieren. Dieses STERITECH-Patent gestattet die ganz exakte Kalibrierung aller Zyklus-Parameter wie auch der Gegendruck-Levels, die je nach den zu sterilisierenden oder zu pasteurisierenden Produkten erforderlich sind. Diese äußerst präzise Kalibrierung geschieht zum Zeitpunkt der Definition oder Optimierung Ihrer Rezepte vor jedem Produktionsgang, damit die genaue Einhaltung dieser optimalen Parameterwahl im laufenden Betrieb gewährleistet ist.

Der perfekte Schutz aller Ihrer Verpackungen
Der „Pack Sensor“ entdeckt auch den leichtesten Ansatz einer Verformung der Verpackung der Produkte im Zuge der Behandlung und informiert das Kontrollsystem, das augenblicklich den  Gegendruck anpasst, um jede Veränderung zu verhindern. So werden die Temperatur- und  Gegendruckwerte in jedem Abschnitt des Zyklus optimiert, was eine einwandfreie Behandlung und die völlige Intaktheit der verschiedenen Verpackungen gewährleistet.  Unser exklusives intelligentes Sensor-System passt sich perfekt an alle Verpackungsarten, -größen und -formen an, seien sie nun fest  oder weich und fragil: Aluminium- oder Plastikschalen, Beutel …

Echtzeit-Reaktion als  Garantie für Qualität und tadellose Sicherheit
Dank dem „Pack Sensor“ kann der PID-Regler unserer Dampf-/Luft- und Dampf-/Sprühwasser-Autoklave in Echtzeit auf Schwankungen des Innendrucks infolge von Temperaturschwankungen reagieren. Die Pasteurisierungs- bzw. Sterilisierungswerte werden dann schneller und in völliger Sicherheit erreicht, was beträchtliche Einsparungen an Wasser, Dampf und Energie ermöglicht, wobei jedoch die Aromen und organoleptischen Eigenschaften Ihrer Nahrungsmittel erhalten bleiben.

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